Abattoir mobile pour volailles
En vente exclusivement avec les autorisations préalables des offices vétérinaire cantonal des cantons concernés.
MODEL: DIT MOB 470
Ligne d’abattage mobile avec la capacité d’environ 500 – 1000 poulets par jour.
Le système d’abattage sur remorque fourgon mobile, complet avec toutes les connexions d’eau et d’électricité, il suffit de connecter l’eau et l’électricité pour démarrer la ligne.
Conformément aux règles d’hygiène et de santé, la zone sale d’abattage et de plumage est séparée de la zone propre d’éviscération et de préparation.
Dans la zone d’abattage:
- cônes de saignement 4 – 6 unités et réservoir de collecte de sang;
- bac de trempage de 140 litres avec une puissance de 4 Kw ;
- plumeuse automatique capacité 2 – 4 poulets en fonction du poids, productivité jusqu’à 200 poulets/h
Dans la zone d’éviscération :
- le rail aérien pour le transport et la transformation des poulets ;
- bac d’éviscération avec table de travail en polyéthylène ;
- bac de lavage avec douchette pour laver les poulets.
- ETOURDISSEUR ELECTRIQUE
- DOUCHETTE POUR LAVAGE SAIGNEE
- EVIER AVEC STERILISATEUR
- SAIGNEE AVEC 4-6 CONES
- BAC DE TREMPAGE DIT LT 140
- PLUMEUSE DIT 65
- TABLE
- BAC EVISCERATION
- TABLE DE TRAVAIL
- BAC DE LAVAGE AVEC DOUCHETTE
- RATELIER POUR EGOUTTER LES POULETS
En option à ajouter :
- étourdisseur électrique avec enregistreur de données pour volaille
- râtelier pour égoutter les poulets avant emballage
- éviers avec stérilisateur à couteaux
- générateur électrique de capacité adéquate pour le fonctionnement du système